Witbier é uma cerveja de trigo em grãos e malte pilsen, leve e refrescante, com especiarias e casca de limão siciliano. Apresenta corpo macio e final moderadamente seco.

Cerveja de cor rosa claro proveniente da amora, com aroma de goiaba e perfume adocicado, característico da semente de Cumaru, conhecida como “baunilha da Amazônia”. O dulçor da goiaba com o retrogosto persistente do cumaru equilibram a acidez láctica. Sem amargor, leve e com final seco.